En origen este puesto del Mercado de San Fernando en Lavapiés, era una frutería que nunca había sido reformada.

Los nuevos propietarios necesitaban transformarlo en un ultramarinos  moderno y contemporáneo y aportar nuevos usos a una zona que no iba a estar destinada a la venta. Además necesitaban un pequeño espacio reservado para obrador.

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Para ello, gracias a nuevas propuestas de diseño del espacio, el puesto se reestructuró completamente, proporcionando protagonismo a la zona central para la venta y un espacio multidisciplinar en la parte lateral.

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la sal

Supervisión de obra y diseño del espacio

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